In Lonely Planet en in Trotter hadden we gelezen dat het daar in juli en augustus er dagelijks bakken water uit de hemel viel . Maar daar hadden we onze twijfels over. Helaas, het waren twee waarheden.
Wel toegegeven dat boven de kranen even dicht gedraaid werden . Dat er een kleurrijke markt was ,
Als we eerlijk mogen zijn , dan zijn we dankbaar dat het deze morgen zo regende . We hebben couleur locale dag gehad .
Iedereen kent het van de plaatjes, Vietnamezen met een draagstok met twee manden eraan . Ze huppelen met kleine pasjes over de wegen . Zo een draagsysteem moet toch handig zijn dachten , de snelheid die ze daar mee halen ! Durven we hen het vragen ? mogen we dit even overnemen . Verbaasd keken ze ons aan. Ze waren nog meer verrast toen ze merkten dat wij deze manden maar met veel moeite van de grond konden tillen . Met veel respect hebben we de taak aan de kleine dappere dametjes overgelaten .
Nog eventjes en we waren te laat voor het avonddiner
Over het eten hebben we het nog niet gehad . De Vietnameze keuken is heel anders dan bij ons .Iedere maaltijd is een soort rijsttafel , je zou denken alle dagen hetzelfde , toch niet , ze slagen erin elke dag wel 7 verschillende gerechten op tafel te brengen. Het eten met stokjes begint al een beetje te lukken . Dit wil zeggen : we niet meer de actratie van het restaurent .De Vietnamzen hebben ook een heel andere uurregeling dan wij . Hun dag begint dan ook heel vroeg . Om 18u zitten de restaurents al vol , om 19 u 30 beginnen ze al te sluiten.